2011-11-17

Beaujolais Nouveau  2011



日本では今年の葡萄は甘味も強く豊作でした。フランスは夏に雨が多く、収穫前に葡萄が腐ってしまうのではと心配されていたようです。さて今年の出来はどうなのでしょうか。

と言っても、今年の味と昨年の味の違いがわかるほど良い舌を持っている訳ではありません。ただ「美味しい!」か「好みでないか」だけ...。

でも、11月になると一応予約して飲んでいます。今年は樹齢100年の古木から収穫された Beaujolais にしてみました。う~ん、やはりピチピチした子から取れた Beaujolais にすればよかったかも~でした。